第113章 养殖业(1/5)
新家峁的养殖场已经忙开了。场长赵老四——原是个逃荒的羊倌,现在管理着联盟最大的牲畜群——正对着账本发愁。
“李盟主,您看,咱们现在有猪一百二十头,羊八十只,牛三十头,驴二十头,鸡鸭三百多只。开春的饲料,缺口大啊!”
李健接过账本。养殖场是去年秋天扩建的,原本只是几户人家散养,现在成了集体产业。饲料主要靠农业组的秸杆、麸皮、野菜,加上食堂的泔水。
但牲畜数量增长太快,饲料跟不上了。
“粗算一下,一天要消耗精料两百斤,粗料五百斤。”赵老四指着栏里的猪,“这些家伙,能吃能拉。去年存的干草,只够吃到二月。”
“饲料问题必须解决。”李健合上账本,“走,咱们去田里看看。”
两人沿着河边的农田走。冬小麦已经冒出青苗,但田埂地头还有不少荒地。
“这些边角地,种庄稼产量低,但可以种饲料作物。”李健蹲下抓了把土,“苜蓿、黑麦草、甚至红薯藤,都是好饲料。
养猪养鸡,不能光靠粮食和泔水,要建立专门的饲料种植体系。”
赵老四眼睛一亮:“对呀!我以前放羊,山上那些野草,羊可爱吃了。咱们可以专门划片地种牧草。”
“不止。”李健站起身,“还要研究饲料配比。猪在不同阶段需要不同营养:小猪要长骨架,要多钙;育肥猪要长肉,要能量高的;母猪怀孕哺乳,要精细。咱们现在一锅烩,浪费。
赵老四听得入神:“这……这么多讲究?”
“科学养殖,就是讲究。”李健说,“从今天起,养殖场升级为‘畜牧司’,你任司长。
我给你配几个人:学堂农业科的毕业生,懂点植物;医馆的学徒,懂点病理;还有几个老农,有经验。你们组成研究小组,解决饲料和养殖技术问题。”
赵老四既兴奋又忐忑:“我一个大老粗,能行吗?”
“谁天生就会?”李健拍拍他,“边干边学。明天就开始。”
畜牧司的研究小组很快成立。组长是赵老四,副组长是学堂毕业生陈禾——一个十八岁的小伙子,父亲是老农,他自己却爱读书,尤其喜欢农书。
陈禾从学堂书库找出几本残破的农书,有《农桑辑要》《牧养志》,还有李健凭记忆编写的《简明农业知识》。他带着组员,开始试验饲料种植。
第一块试验田选在河边沙地,种了苜蓿、黑麦草、三叶草。另一块田种了红薯——红薯叶和藤是优质青饲料,红薯还能人畜两用。
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