星光之希

第七十二章 伪S级料理(1/4)

    为了让薛新笺能够品尝到一份无可挑剔的龙井虾仁，苏子放整整思考了一晚上改善方法。菜谱栏目中关于上一次做出的龙井虾仁的料理评价几乎可以背下来，然而依旧没能想到。

    “算了，把可控制的地方做好，剩下的听天由命吧。”苏子放放弃挣扎。

    龙井虾送到的时候，薛新笺发来微信说自己还在路上。

    不过苏子放是通过沈安妍知道这个消息的。

    “安妍，怎么薛姑娘告诉你不告诉我？”

    “可能是我们关系比较好？”沈安妍反问一句，“你想好怎么做了吗？”

    “还没有。”苏子放摇摇头。

    等到薛新笺到店，提前送来的龙井虾已经养在水盆里，甩着长须游曳正欢快。

    “这是我托人现捞的，没想到在这水里还挺活泼，怎么样？”薛新笺问道。

    “第一次见，看起来挺好的。”苏子放仔细看着盆里的虾，个头比一般的河虾大，虾身都带着茶绿色，虾尾一摆一摆，格外灵活。

    “苏老板这店还挺别致的。”薛新笺在厨房看过一圈便回了大堂。

    “是我爷爷以前的店铺，他也是厨师，这些可能是他当时保留下来的吧。”苏子放说完这句话，心头有几分唏嘘。

    最近他越来越能理解爷爷当年为什么不舍得丢下店铺。

    研究出新料理的开心，获得食客的称赞，品尝到自己亲手制作的美食，似乎真的很有成就感。

    “你爷爷？”薛新笺突然疑惑着开口，“苏老板这手艺是家传的？怪不得这么好！”

    “并没有家传，我不知道爷爷之前是做什么的，只知道他当年是一个厨师，而且到我爸那代已经改行去卖干货，到我这里才捡回来，厨艺还是去老南方学的。”

    虽然很想不要脸的承认这些，但是良心在上，苏子放还是选择实话实说。

    “老南方现在淮扬菜水准这么高了？”薛新笺倒吸一口冷气，“前几年他们还说找不到靠谱的淮扬菜厨师，还来找我爷爷介绍徒弟过去，现在已经这么夸张了么？”

    “你想多了，不是所有人都有我这样的实力的。”这下苏子放没有客气，有系统加身，他还是敢自信说出这样的话的。

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