第 19 章(4/7)
可苏静瑶两手利落地簪起长发,挑出一块肥瘦相间的五花肉,手上有油,猪肉略腥,可她脸上没有半点大家闺秀的扭捏和嫌弃,反倒娴熟地放进锅里,煮沸捞出。
有点意思。
众人不说话,看着苏静瑶。
苏静瑶洗净之后切成五寸大块,与各种调料和冰糖放入碗中上笼开始蒸。
此时鲍英才的好烧肉已经溢出香味,冰糖的甜香混着五花肉的肉香一起勾起人的食欲,在场人不停地咽口水。
有人已经喊道:“鲍掌厨,别比了,赶紧给我们做好端上来,这香味实在太浓了。”
“就是,本来一天只有一百份,这丫头还要来耽误鲍掌厨的时间,这不就是让我们着急吗?”
“依我看这丫头也不会做,这么好的肉,别糟蹋了。”
各种声音嘈杂,但无一例外都不看好苏静瑶。
蔺承玉微微皱眉,他抬眼扫过去,几个叫嚣得最厉害的人,突然感到后颈一凉,没敢再说话。
苏静瑶丝毫没受影响。
两刻钟后,五花肉蒸熟。
她再次切肉成小块,热锅浇油,肉放进去小火炸香。
香味四散,鼻子灵感地闻了还想闻,对苏静瑶手上的红烧肉居然有了期待。
肉捞出,苏静瑶放入茱萸爆香,又加进去找到的豆豉,八角,香叶一并加入,炸好的肉放进去,肉汤吊味,再加入一勺腐乳汁,盖子放上开始小火煨,
随着时间慢慢流逝,锅中咕嘟咕嘟冒出奇异的香气。
大家都以为是鲍掌厨的红烧肉发出的香味,纷纷耐心地等着鲍掌厨开锅。
在众人的期待当中,鲍英才关火盛出做好的红烧肉。
徒弟端着盘子从众人面前走过,而后放在桌子上。
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