第9章 不及古人一味鲜(1/3)
新婚之后第一次在祠堂磕头烧香等于是正式告知天上的各位祖先,我要将户口簿划拉到您家了,您得睁开眼认认人不是。
穿越到类似华国古代的大夏国仅仅一天,丁承平感受最深的是对祖先宗族的祭祀。昨天结婚迎亲之前要祭祀,今天新婚第一天又是祭祀,而且行的都是大礼。
都说国人没有宗教信仰,说咱们是一个没有信仰的国家。
其实,国人几千年来对祖先对宗族的祭祀与深深的尊崇就是一种信仰,而且这种信仰之力远远大于某些国家的宗教条规。
所有人都知道,一旦某人跪拜在宗族祠堂面前说出:“列祖列宗在上,不肖子孙某某某。。。”
一旦这样的话说出口,大家都知道此人要去干一番大事,而且是谁也阻止不了,他一定会尽全力去做到,甚至不惜生命。
这种信仰之力是一个家族,一个民族林立在世界上的立国立族之根本,所以国人五千年来,至少4800年是全球当之无愧的遥遥领先者。
头脑里蹦出这些乱七八糟的想法,一早上的祭祀活动也已经完成。
丁承平携娇妻在彭老爷与夫人的笑容下返回到自己房间,此时丁承平才能吃上穿越而来之后第一顿饭,也是这对新婚夫妻在一起的第一顿饭。
丁承平在穿越来之前曾经开过多年的早餐店。
以小笼包、馒头、肉包、以及各种蔬菜包子为主;也曾经尝试制作过炸油条、肠粉、鸡蛋灌饼、煎饼果子、湖南米粉等现代常见的早餐主食。
或许烹饪不出像文思豆腐,松鼠桂鱼、开水白菜这样极其强调刀工跟火候的宴席菜,但普通的家常小炒还算游刃有余。
因此他对饮食算得上有一定认识跟见解。
所以当他第一次见到这个时空的菜肴时非常震惊。
震惊的主要原因是这个大夏朝,介乎于原时空唐宋之间的这么一个朝代,他的菜肴做法几乎与现代做菜方式出入不大,如果说有什么区别的话,似乎更接近江南一带的做法。
所使用的调味料主要是:胡椒、姜、茴香、酱油、盐和醋,基本就是现代最常见的调料品,而且它的菜品似乎比现代更为丰富多彩。
这本是一顿早餐,所以餐桌上出现馄饨,包子,米粥,烧饼这样的主食并不意外。
但餐桌上出现了蜗牛酱,红烧娃娃鱼,蛇羹,炒兔肉,这些菜品就将来自二十一世纪的现代人给整不会了。
后两者,蛇羹跟炒兔肉还算吃过,但蜗牛酱跟红烧娃娃鱼自己活过两辈子是真没尝过滋味;现代社会中,法国大蜗牛似乎很有名,而娃娃鱼已经是国家保护动物。
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