星光之希

第五十一章 我还没结婚娶媳妇儿呢！(1/5)

    陆东胜见自家老爹放下了酒碗，接著也是端起碗来说道：“来，老大，我也敬你一杯。”

    “还有我！”

    二弟妹也倒了小半碗啤酒，端起来笑著说道：“大哥，我们两个一起敬你一杯！”

    说完，仰头一饮而尽。

    陆东川不置可否，端起酒碗咕嘟咕嘟的灌了两大口。

    他酒量不行，啤酒都喝不了一瓶。

    陆东胜端著酒碗，想起什么似的突然说道：“对了老大，刚才有不少人问我有没有酒。”

    说完，定定的看著他。

    陆东川听到这个问题，愣神了一下，沉思道：“酒倒是可以卖。”

    这个时候，卖酒的还不像后世管的那么严，需要各种资质。饭店里小批量的卖，没人管你。

    “不过，要卖酒的话，你得有下酒菜呀！你总不能让人家用大锅菜当下酒菜啊？用大锅菜下酒了，馒头怎么办？干了一天活了，不吃馒头能饱啊？”

    呃……

    陆东胜顿时就沉默了，他哪懂这些啊？！

    三叔陆增梁插话道：“我见其他小饭馆里都是有个菜单，不都是现吃现点呀？”

    “咱不能那么办！”

    他爹陆老虎摇了摇头。

    “嗯，我爹说得对。不能做菜单，那样得预备大量的食材，还得加一个厨子，一个切菜备菜的，增加这样的人工成本不划算。

    因为咱们的食客太单一了，几乎每天都是这些人，没什么流动性。最稳妥的做法，就是像学校食堂那样，提前做好几个菜，每个菜做一盆子，卖完为止！

    然后，每隔一两天换一次花样，增加点新鲜感。即使当天卖不完的，咱也不留著，给每家分分。反正咱老陆家人多！天儿越来越热了，隔夜菜放不住，但凡卖一次餿饭都得坏名声！”

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