星光之希

一十零章 : 本座一定要跑(1/3)

    春节磨豆腐，是孙刚家乡的传统习俗。

    “豆腐”与“头富☽🄹🂛”谐音，寄予了人们新年要“📦🝂🈑富贵”的心愿。

    家🅯🊆常豆腐、麻婆豆腐、五香豆腐、脆皮豆腐、三鲜豆腐、臭豆腐……记者走进磨豆腐和买豆腐的人中🖋👂🆆，听他们讲述与豆腐有关的故事，品味那浓浓的豆腐香……

    究其因，是当地传说灶王上天汇报后🆄🍁，玉帝会下界查访，看各家各户是否如灶王所奏的那样，于是各家各户就吃豆腐渣以表示清苦，瞒过玉皇的惩罚。

    传说归传说，吃豆腐渣实则是古代生产力低下，没有那么多好吃的，同时也是先民勤俭节约🚦🕪美德的写照。

    第二天一早，孙爸和孙刚就🙮🍲抬着半盆🆄🍁泡胀的🋲🝎豆子，去了村子里王家祥家里。事先打好了招呼。

    他家做出的豆📘🛋腐以鲜香、嫩白等特点远近闻名，颇受欢迎。

    年轻的时候经常走街串巷去卖，他是使用石磨磨制豆腐的人，而他的那句“谁要豆腐，石磨豆🌾🄰腐……”也为附近村民所熟知。石磨磨出的豆腐水分少、硬🇤度高，味道醇香。

    王家祥经常带着淡淡的惆怅，“石磨豆腐是老祖宗传下来的手艺，俺🅸🋘一直舍不得丢。”

    年纪大了以后，小儿子王成友接下他这活儿，开始用机器做起豆腐。🅸🋘也不走街串巷了，逢集便磨一个豆腐上街去卖。背集磨一个小点儿的豆腐，村里人都消化的了🈭。

    春节临近，王成友一家格外忙碌。

    窗外寒风瑟瑟，屋内热火朝天。

    “现在快过年了，得提前几天🆤预订，咱村里为先，其他村里也有订的，可是忙不过来。”正在调试机器的王成友累得满🊴🔥🂫头是汗，却顾不上擦一下。

    “现在俺家是昼夜不停地🟦生产。”在旁边捞豆子的王成友老婆接🚎上了话茬。

    “🅯🊆🅯🊆二哥，来抽根烟☽🄹🂛。”王成友递给孙爸一支烟，“这几天忙起来了，一天不停歇。”

    将黄豆制成豆腐，要经过磨🙮🍲浆、煮浆、🅗滤浆、点浆和起锅入匣等多道工序，加上磨浆前的拣豆、浸泡，工序多达七八道，不🞁仅很麻烦，而且相当费力。

    孙刚和王成友的老婆🁖🅶抬起泡好的大豆🆄🍁，倒进磨浆机那硕大的📂😃⚗铝制容器里。

    拧开供水阀门，合上电🞹🙇闸，嗡嗡的机器声和着流水声📫🝯🎮，🐱🃧🚈白花花的豆浆便汩汩流出。

    墙上挂🚹😖着的红灿灿的“鞭炮🙮🍲花”与热火朝天的⚂🎧📚生产场面将年味烘托到极致。

相邻推荐:无限恐怖：我能嗅到鬼味 , 我的审美与世界格格不入 , 【网游】战王毒后 , 可怜的妹宝，被变态男盯上了 , 在直播间透剧诸朝历史 , 今夜馥梦入怀 , 四个爸爸-恋与制作人同人 , 我加载了恋爱游戏 , （网王）沉沦 , 方相氏博物馆 , 四合院：带着空间享受生活 , 临川羡榆 , 废物皇子：嫁妆起家进京称皇 , 穿成炮灰人渣，成为全民白月光 , 暗恋是一颗蛀牙(甜文，正文完) , 预知未来，我将一次不败！ , 猛诡宿舍：校花求我别睡了 , 惟愿不相知 , 劣女被爱 , 偷来的亲情之我的亲妈是总裁